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Tapas

Cecina de vacuno con oliva virgen (100 g / 50g) ...................................................................

Mortadela trufada (100 g /50 g) ................................................................................................

Pan de leña con tomate y aceite ...............................................................................................

Mejillones en escabeche casero ...............................................................................................

Ensalada caprese de Burrata .....................................................................................................

Ensaladilla rusa ..............................................................................................................................

Ensalada de salmón marinado aquí, yogur y toques cítricos ............................................

Tosta de escalivada con anchoas del Cantábrico  ...............................................................

Empanada de cebiche (Picona de Oro 2015) .........................................................................

Cremoso de anchoa con tortos de maíz .................................................................................

Terrina de foie-grass, chocolate blanco y membrillo ...........................................................

Steak-tartar de cadera de ternera ............................................................................................

Croquetas cremosas de jamón ibérico ...................................................................................

Buñuelos de bacalao con su pil-pil ...........................................................................................

La pizza de foie ..............................................................................................................................

Molletes thai de rabo de vaca y hierbas aromáticas ...........................................................

Berberechos al vapor XXL ...........................................................................................................

Canelones de pitu guisado .........................................................................................................

Tortilla de patata al momento con ensalada (para 4 ó 2 personas) ................................

Los callos del Café ........................................................................................................................

Mollejas de lechal asadas canela-limón  .................................................................................

Arroz meloso con setas y parmesano .....................................................................................

Arroz con verduras y langostinos en salsa verde .................................................................

Carrilleras de ternera guisadas con puré de patata y pimiento s asados ......................

Jarrete de cordero glaseado con manzanas en papillote ...................................................

Filete ruso al queso La Peral ......................................................................................................

Lomo de carne roja con patatas a lo pobre ..........................................................................

Media

7,5

5

 

5

7

4,5

6

5,5

 

6,5

7,5

8,5

6,5

7

6,5

7

5,5

7

9

7,5

9

7,5

8

9

8

7

9

Entera

13

8,5

2,5 r

9

12

8

10,5

9,5

3 unidad

11

13

14,5

11

12

11

12

9,5

13

16

13

16

13

14

15

14

12

16

Postres

El postre del chocolate .........................................................................................................................................

Flan sin nata (homenaje a María Pinto) pero con avellana ..........................................................................

Torrija caramelizada con natillas y helado de té ............................................................................................

Tarta caliente de manzana con helado de vainilla (12' de elaboración) ...................................................

Tarta de queso azul con sorbete de frambuesa ............................................................................................

Mango, limón y galleta ..........................................................................................................................................

 

5,5

4,5

5

5

5

5

Nuestro menús (se servirán a mesa completa)

Menú degustación tapas al centro:

   Incluye siete tapas al centro y dos postres (bodega no incluida).........................................

 

Menú degustación individual

   Incluye cinco platos individuales, 2 postres (bodega no incluida)........................................

 

 

25  por persona

 

 

35  por persona

Pan .............................................................................................................................................................. 1

Precios en euros y  con IVA incluido

HORARIO COCINA

Lunes a jueves: de 13:00 h a 16:00 h y 20:30 h a 23:30 h

Viernes y sábado: de 13:00 h a 16:00 h y de 20.30 h a 24:00 h

Domingo: de 13:00 h a 16:00 h y de 20:30 h a 23:30 h

Miércoles: descanso

Calle del Marqués de San Esteban 40 - 33206 Gijón,    Taberna Café Gijón; Taberna Cafe Gijon; Gijón; Restaurante; Comer  985 346 796        Taberna Café Gijón; Taberna Cafe Gijon; Gijón; Restaurante; Comer   info@tabernacafegijon.com

 

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